Кулинария

Марк Пендерграст. Кофе. Подлинная история

Кофе. Подлинная история

Кофе пьют все, и поэтому он имеет мировое значение. Изучая столетия производства и потребления кофе, Марк Пендерграст (р. 1948) - американский учитель, библиотекарь и независимый публицист - проводит читателя через бурную историю этого продукта, изобилующую кровопролитием, экономическими раздорами и жесткими политическими решениями.
Темная сторона кофейной индустрии по-прежнему волнует современников, а ее драматические коллизии влияют на нашу с вами повседневную жизнь.

Издательство: Феникс
Год: 2025
Страниц: 366
Формат: fb2, pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (15,7 МБ):

gefexi 25/05/25 Просмотров: 278
0