Энн Вигмор. Проростки - пища жизни

Эта книга для тех, кому надоело с самого утра чувствовать себя разбитым и усталым, с грустью замечать все новые и новые морщинки, критически рассматривать в зеркале свою расползшуюся фигуру. Не отчаивайтесь и не впадайте в депрессию — всего этого можно избежать. Для этого потребуется не много — чуть-чуть терпения, чуть-чуть любви к себе и внимания к своему здоровью. Каковы питательные и целительные свойства проростков? Как выбрать зерна? Как их прорастить и собрать урожай? Что можно приготовить из столь необычного продукта? На эти и на множество других вопросов вы найдете ответы в этой книге. Вас ждут удивительные открытия о чудесных свойствах «живой» пищи. Вы узнаете, что молодость, бархатистая кожа и здоровые крепкие зубы могут быть явлением не преходящим, а постоянным. Что бодрость, хорошее самочувствие и энергия могут не зависеть от возраста. Что, наконец, на свете бывают красивые, ароматные с неповторимым вкусом блюда и вы сами можете приготовить их, удивив гостей и домочадцев «бананово-зерновым хлебом», «крокетами из чечевицы» и ли загадочной «пряной гуакомоллой». И главное не бойтесь неизвестного. Смело проявляйте фантазию, и если вам предлагают прорастить греческий пажитник, адзук или кунжут, а вы даже отдаленно не представляете, как они выглядят не пугайтесь. Возьмите знакомые бобы, фасоль, кукурузу, рожь и ли клевер и придумайте свой рецепт. Ведь для проращивания можно использовать практически все виды злаковых, бобовых, овощей и орехов.

Издательство: ИК Комплект
Год издания: 1997
Формат: PDF
Страниц: 200
Язык: русский

 

Скачать книгу (23,7 МБ):