народы

Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим уважением относятся к принятию пиши. Посмотрите, как ловко мелькают палочки в руках едоков!

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кули­нарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Согласно легенде, Рим был основан в 753 г. до н.э., то есть за 753 года до Рождества Христова, или, вернее сказать, до времени, когда, как принято считать, родился Иисус. Столетиями римляне пытались создать работоспособное правительство. Они свергли царей, правивших Римом в самом начале, и установили республику, создали законодательство и усилили свое влияние на сопредельные государства, подавив все попытки к сопротивлению.

«Как управлять рабами» — уникальный справочник от «античного менеджера по кадрам». Под именем автора — римского аристократа Марка Сидония Фалкса — скрывается известный специалист по Древнему Риму, преподаватель Кембриджского университета и доктор наук Джерри Тонер. Книга построена на множестве аутентичных источников и описывает все аспекты римского рабовладения: приобретение рабов; первичное обучение и ориентацию; систему мотивации, включая физические наказания и ограничение в еде; роль и место семейных отношений.

Книга посвящена комплексному исследованию костюма ираноязычных народов - самой обширной группы населения древней Евразии, занимавшей территорию между Южной Сибирью и низовьями Дуная. Впервые в мировой науке рассмотрена эволюция одежды столь большого количества (13) древних народов в течение полутора тысячелетий (с VII в. до н.э. по VII-VIII вв. н.э.). Материал ираноязычных этносов далёкого прошлого сопоставляется с костюмом их потомков XIX-XX вв. и изучается на широком фоне инокультурных соседей.

Первая широкая публикация грузинских преданий и легенд. В сборник включены предания космогонического, этиологического и морально-дидактического характера, предания о строительстве крепостей...

Основой издания послужил авторский курс лекций по истории индийской философии, который впервые был опубликован в 1997 году. Первая публикация давно стала библиографической редкостью и, чтобы удовлетворить спрос, предпринято новое переработанное и существенно дополненное издание. В состав книги вошел лекционный материал, учитывающий новые данные древнеиндийских источников, прежде всего Палийского канона, более чем вдвое увеличен объем переводов древнеиндийских текстов, ранее никогда не переводившихся на русский язык.

Российская версия популярнейшего американского журнала. National Geographic – уникальный научно-популярный географический журнал, официальное издание американского Национального географического общества - публикует беспрецедентные и эксклюзивные материалы, темами которых становятся история, археология, наука и культура. Основа содержания каждого номера журнала совпадает для всех стран, что делает National Geographic по-настоящему общемировым изданием.

Наиболее известные произведения искусства всегда пытались купить или подделать. Экспонаты музеев Испании, Франции, России, Англии, Германии и других стран могут поведать о том, как Наполеон или Гитлер, Фридрих Барбаросса или Ленин, захватывали художественные ценности, уничтожали, переплавляли, перекраивали доставшееся по своему вкусу. О страсти собирательства рассказывает эта книга.

Данная коллективная монография является первой попыткой создать обобщающий труд, разрабатывающий проблемы культуры независимой Индии. Авторы стремились дать научный анализ и объективное освещение коренных и специфических особенностей развития различных сторон духовной жизни современной Индии, по возможности полнее раскрыть достижения народа в культурном возрождении страны и показать тот вклад, который он вносит в сокровищницу общечеловеческой культуры.

Книга в доступной и увлекательной форме вводит читателя в мир этимологии слов. В кратком этимологическом словаре-тезаурусе, построенном на материале более 100 различных индоевропейских языков, автор пытается проследить взаимосвязь различных значений в языке и упорядочить их переходы.

В брошюре описаны все мусульманские праздники, священные месяцы, дни и ночи, их высокочтимость и ценность, ритуалы, совершаемые в эти дни и ночи.

Японская кухня с каждым днем все прочнее входит в нашу жизнь. И кажется, что приготовить блюда Страны восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл «Филадельфия» и «Калифорния», а также многое другое.

Книга является единственным в мире уникальным справочником, в котором впервые в отечественной и зарубежной литературе приведено описание более 500 видов традиционной борьбы народов мира.

Монография посвящена рассмотрению в контексте «китайского стиля» (шинуазри) новых жанровых направлений пекинской придворной живописи и стиля цинской столичной архитектуры. Касаясь проблемы участия Поднебесной империи в формировании западного модернизма, автор видит в китайско-европейском рынке XVII – н. XX вв. прототип современного мирового рынка искусств, а в шинуазри – прообраз гламура.

Книга представляет собой серию очерков о ханах и правителях Золотой Орды. Каждый очерк посвящён отдельному монарху или правителю, его происхождению, приходу к власти, истории правления и обстоятельствам кончины. Четырнадцать биографических очерков хронологически охватывают практически всю историю этого государства (середина XIII – начало XVI вв.), включая все важнейшие события, связанные с его возникновением, расцветом, упадком и крушением. Значительное внимание уделяется также внешней политике ордынских правителей, их взаимоотношениям с Русью, странами Европы и мусульманского Востока

В сборнике приводятся новые материалы по археологии и палеогеографии различных геохронологических объектов Монголии, Бурятии, Алтая, Памира, Урала, Кавказа. Многообразие сфер и явлений культуры обусловило разнообразие исследовательских подходов. Результаты исследований отражают современные интеграционные процессы науки.

В книге Дж. Мелларта, одного из крупнейших специалистов по археологии Передней Азии, освещается важнейший этап в истории древнего Востока и всего человечества — период так называемой неолитической революции. Книга впервые переводится на русский язык.

Книга включает фрагменты английских нарративных источников IX—XIII вв. (на языке; оригинала и в переводе на русский язык), содержащие сведения о древней Руси и населявших ее народах, и является их игровым полным и систематизированным изданием. Каждому фрагменту предпослана краткая преамбула со сведениями об авторе и кратким историко-филологическим комментарием. Работа включает также библиографию основных исторических исследований по теме.

Что такое «антропология» как исследовательская дисциплина и как специфическая сфера интеллектуальной деятельности? Парадокс ее развития таков, что нет двух стран, в которых ответ на этот вопрос прозвучал бы одинаково. И тем не менее это единая область знания с установившимися границами и сформировавшимися стилями интеллектуальной работы.