
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба «Хлебосолы». Многие рецепты заимствованы из старой русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР и других стран.

Эта книга написана человеком, за плечами которого богатейший рыбацкий опыт. Алексей Горяйнов – рыболов-универсал, в совершенстве владеющий всеми известными видами любительских снастей. Уже более двух десятилетий он является постоянным автором ведущих рыболовных журналов, участником тематических теле– и радиопередач, им написано около 30 справочников и сборников о рыбалке. Его новое издание посвящено повадкам пресноводных рыб и раскрытию новейших секретов их ловли.

В этой небольшой книге автор стремится передать читателю личный опыт, поделиться секретами мастерства в ловле только одного, конкретного вида рыб – плотвы.

В июне исполняется сто лет Юрию Владимировичу Андропову. Он был последним великим человеком во главе нашей страны и первым руководителем спецслужб на этом посту. Андропов начал первые реформы после долгих годов застоя, и он же принялся за закручивание гаек после брежневской «вольницы». Споры вокруг оценок его деятельности идут до сих пор. Мы представляем два полярных мнения, за каждым из которых стоит серьезная и убедительная аргументация. А кто прав – решать самому читателю. Александр Шевякин, автор нашумевшего расследования «КГБ против СССР» уверен: Андропов был убежденным и последовательным врагом СССР, а вся его деятельность – это цепь разрушений. Ему противостоит ветеран КГБ, автор книги «Неизвестный Андропов» – Олег Хлобустов, который считает, что реформы Андропова могли стать спасением для нашей страны. Эта книга будет интересна всем, кому небезразлична история СССР.

Кто-то из видных деятелей культуры однажды сказал, что артист не может стать в одночасье разведчиком, но каждый разведчик обязательно должен быть артистом. В истории советской и российской разведки известны разведчики, которые были и послами чужих стран в чужих странах, и бизнесменами, и гангстерами, и просто уличными продавцами, как, скажем, "молочница" Марина Кирина на улицах Вены. Всё изложенное в книге основано исключительно на архивных документальных материалах. Разведчики-нелегалы — люди необычайной судьбы. Такими их делает специфика работы вдали от Родины, тайная жизнь под чужими именами и с фиктивными документами. В книге пойдёт речь о замечательных советских разведчиках, выполнявших в самое суровое время весьма сложные задачи в логове врага, причём всегда рискуя своей жизнью.

Узнайте тайны великолепного Парфенона, служившего храмом Афины, и посмотрите, как идет его восстановление, которое обошлось в десять миллиардов долларов.

Никто не знает Excel лучше, чем Джон Уокенбах, — авторитетный специалист по Microsoft Excel, автор более 50 книг о табличном программном обеспечении, создатель популярной утилиты Power Utility Pak. Миллионы людей во всем мире регулярно пользуются Excel, но большинство из них даже не догадываются обо всех возможностях программы. С помощью трюков и советов, описанных в книге, вы перейдете на новый уровень работы в Microsoft Excel. Вы узнаете, как использовать созданные документы в браузере, отправлять почту из программы, скрывать и блокировать формулы, создавать ячейки со слайдерами, настраивать ленту с инструментами, работать со сводными таблицами и многое другое. Пособие предназначено для тех, кто уже активно пользуется Excel, но понимает, что еще многому может научиться.

Как бороться со стрессом? Как справиться с недомоганием и предупредить распространенные женские заболевания? Как, наконец, сохранить молодость и привлекательность? В этой книге прекрасные дамы найдут ответы на все вопросы, касающиеся красоты и здоровья. Релаксация, массаж, гимнастика, фитотерапия, косметические средства из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, рацион, богатый витаминами, - все это поможет женщинам достичь совершенства. Следовать приведенным рекомендациям совсем не сложно.

У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы, какую пользу здоровью могут принести растения и какой вред, какие блюда можно приготовить из сорняков? Вопросов – множество. Мы отобрали 1000 самых насущных. Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем, дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов, а также по их использованию с пользой для здоровья.

Ты увидела и полюбила, он – лучше всех на свете, и ты готова сейчас же броситься в омут новых отношений. Остановись на минутку, милая, задумайся, а все ли ты знаешь об этих отношения, об их любовной и интимной стороне? Знаешь ли ты, как удержать того, кто так мил тебе? О чем эта книга? О любви и об интимных отношениях. И о том, что одно без другого невозможно. О том, что одно-единственное слово или жест могут вызвать бурю эмоций, неприятие или, наоборот, восхищение. Одним словом, эта книга – о том, как жить с мужчиной долго и счастливо и всегда быть самой любимой и желанной.

Как правило, в отношениях между мужчиной и женщиной обиды и разочарования, ошибки и заблуждения, комплексы и психологические проблемы происходят от недопонимания. Не откроем Америку, если скажем, что женская и мужская голова мыслят по-разному. И с этим ничего не поделаешь. Надо просто знать, что мужской поступок женщина толкует по-женски, а мужчина, соответственно, – наоборот. В этой книге практикующий психолог, дипломированный врач и известная писательница Наталья Толстая поможет женщинам заглянуть в мужскую голову и познакомиться с мужской точкой зрения на непростые проблемы очень важных для любой пары отношений – интимных.

То что человек является частью природы, ни у кого не вызывает сомнений. Но в современном мире соблазнов и новых технологий следовать ее законам часто оказывается непростой задачей. Книга учит, прежде всего, здравомыслию и рекомендует не доверять слепо печатному слову и рекламе, а научиться пользоваться тем, что дала нам природа. Ведь в нашем мире выживает не сильнейший, а тот, кто способен учиться, думать и анализировать. Книга написана предельно доступно и понятно, содержит рекомендации и рецепты, а также множество поучительных примеров из жизни.

Швейцарский исследователь Даниэль Гансер расследует скандальную историю секретных натовских подразделений, созданных после Второй мировой войны. При вступлении в НАТО западноевропейские государства должны были подписывать секретные протоколы, которые обязывали их правительства "гарантировать внутреннюю ориентацию на Западный блок любыми средствами, даже если электорат демонстрирует другие предпочтения".

Успех и в бизнесе, и в личной жизни напрямую зависит от умения общаться с окружающими. Секрет успеха заключается в использовании надежных методов взаимодействия с людьми. Из этой книги вы узнаете, как исключительно обаятельные люди добиваются успеха в общении с покупателями и клиентами, а также достигают глубокого взаимопонимания в отношениях с друзьями и близкими. Кроме того, авторы рассказывают, как нужно вести себя, чтобы неизменно пользоваться успехом у противоположного пола. Обаяние и умение быть приятным собеседником откроют перед вами поистине безграничные возможности.

Можно ли удержать бег времени? В Древнем Китае считали, что в этом нет ничего невозможного и что свой возраст человек должен определять сам. Разработанные там комплексы упражнений, правила питания и образа жизни в целом позволяют сохранять молодость и красоту независимо от того, сколь долго продолжается земной путь человека. Воспользуйтесь и вы секретами китайской системы омоложения!

Самый главный шпион Рейгана. Он был одержим идеей уничтожить КГБ. Он действовал нестандартно и непредсказуемо. Владимир Ветров был офицером КГБ линии "Х" - спецподразделения КГБ занимавшегося вербовкой высокопоставленных лиц, с целью кражи технологий. Этот отдел находил и передавал советской промышленности новейшие технологические разработки Запада.

Г. Блюментрит, известный многочисленными мемуарами и работами по истории Второй мировой войны, рассказывает о военных операциях, проводимых под командованием крупного немецкого полководца фельдмаршала фон Рундштедта. Автор, в годы войны начальник оперативного штаба фельдмаршала, приводит подробности войсковых операций групп армий "Юг" и "Запад" против Польши, Франции и СССР, делится фактами, известными лишь ограниченному кругу германского генералитета тех лет.

Василий Халявин не нуждается в рекламе. Его книги за последние три с половиной года изданы тиражом почти в миллион экземпляров! Популярность автора основана на неординарном подходе, доступном пошаговом изложении материала, понятном и интересном пользователю с любым уровнем подготовки. Это десятая, юбилейная книга автора, из которой вы узнаете о новейших секретах интернета и научитесь применять эти знания на практике.

Первый президент СССР Михаил Горбачёв любил отдыхать в Крыму. Форосскую дачу построили в 1988 году, 700 военных строителей вкалывали на объекте "Заря", под таким названием проходила самая крутая резиденция первого лица государства. Охрана дачи была универсальна, по мнению специалистов, которые были допущены сюда после 1991 года, аналогов в мировой практике не имела.

Книга посвящена истории органов внутренних дел СССР, в которых автор прошел практически полностью карьерную лестницу. Прослеживая жизненный путь отца, автор подробно останавливается на ключевых моментах истории России XX века, которые так или иначе были связаны с системой ОГПУ-НКВД-МВД, и обращает особое внимание на политическую игру в правящих верхах времен Сталина и Хрущева.