
В учебном пособии рассмотрены химический состав различных жиров, их пищевая ценность, представлены методики технохимического контроля разных стадий производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств жиров, спредов и другой масложировой продукции, даны приемы проверки качества и натуральности жиров, обнаружения их фальсификации.
gefexi 18/11/21 Просмотров: 1103 Комментариев: 0
0

В данном издании представлены беседы молодых музыкантов с композиторами и музыкальными деятелями, выпускниками Санкт-Петербургской государственной консерватории, творческая жизнь которых связана с баяном и аккордеоном. Круг рассматриваемых проблем обширен от обзора сочинений, созданных для аккордеона и баяна, определения места этих инструментов в современной культуре и размышлений об их перспективах развития до общих вопросов современной музыки.
gefexi 18/11/21 Просмотров: 930 Комментариев: 0
+1

Рассмотрены и описаны основы конструирования металлорежущих и деревообрабатывающих станков, типовых механизмов и приспособлений для станков, назначение устройств, кинематика, наладка и эксплуатация станков различных групп и типов, предусмотренных образовательной программой специальности 151001 «Технология машиностроения», федерального комплекса СД. Издание может быть также полезно для профессионального обучения техников и мастеров.
gefexi 14/11/21 Просмотров: 1138 Комментариев: 0
0

В книге приведены примеры и задачи по курсу «Технология переработки нефти и газа», относящиеся к процессам первичной переработки нефти (физические свойства нефтей и нефтепродуктов, перегонка и ректификация), к процессам теплообмена, разделения неоднородных систем, деструктивной переработке нефти и газа и др.
gefexi 13/11/21 Просмотров: 1007 Комментариев: 0
0

В учебнике рассмотрены вопросы теории и описаны геодезические методы, современные приборы и инструменты, применяемые при геодезических работах. Изложена методика выполнения геодезических измерений, рассмотрены вопросы создания съемочного обоснования и производства топографических съемок с использованием традиционных и автоматизированных методов.
gefexi 13/11/21 Просмотров: 949 Комментариев: 0
0

В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся среднего профессионального образования. Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства.
gefexi 12/11/21 Просмотров: 1162 Комментариев: 0
0

Как подвести электричество в частный дом и квартиру, а затем грамотно распределить его к потребителям так, чтобы это было наиболее эффективно и наименее энергозатратно при использовании электроприборов, рассказано на страницах этой книги.
tanyavip1 11/11/21 Просмотров: 1851 Комментариев: 0
+3

Современные отделочные материала. Лакокрасочные материалы на основе ненасыщенных полиэфирных смол. Лакокрасочные материалы на основе полиуретанов. Лакокрасочные материалы кислотного отверждения (амино-алкидные).
gefexi 11/11/21 Просмотров: 1278 Комментариев: 0
0

Книга охватывает практически все аспекты электродуговой сварки плавлением, подробнее — вопросы ручной дуговой сварки. В книге приводятся подробные характеристики более 400 сварочных электродов отечественного и зарубежного производства. Приведена таблица соответствия электродов ESAB отечественным электродам. По всем электродам приведены рекомендации по области применения, режимам сварки и свойства сварного шва.
gefexi 10/11/21 Просмотров: 1603 Комментариев: 0
+1

В справочнике приведены основные сведения по выбору и расчету, эксплуатации и ремонту электротехнического и теплоэнергетического оборудования, применяемого на промышленных предприятиях, а также некоторые сведения о допусках на монтаж и ремонт энергетического оборудования.
oksanavalera 08/11/21 Просмотров: 1277 Комментариев: 0
0

Эта книга рассказывает о биологических основах зеленого черенкования, закладке маточно-черенковых насаждений, заготовке побегов и черенков. Рассмотрены вопросы предпосадочной обработки черенков, режимы ускорения и доращивания их в открытом грунте. Книга является учебником по специальности мастер-плодовод.
gefexi 04/11/21 Просмотров: 1736 Комментариев: 3
+1

Выступления перед врачебной аудиторией имеют свои особенности. Эта книга написана для врачей, которым есть что сказать своим коллегам, для тех, кто хочет поделиться опытом, научить, убедить. Основываясь на литературных данных и многолетнем собственном опыте, автор рассматривает приемы и техники, необходимые для хорошего выступления. Книга поможет сделать Ваше выступление живым, интересным и результативным.
gefexi 02/11/21 Просмотров: 1108 Комментариев: 0
0

Навигация и лоция. Обеспечение безопасности мореплавания. Навигационная гидрометеорология. Мореходная астрономия. Технические средства судовождения.
gefexi 02/11/21 Просмотров: 900 Комментариев: 0
0

Справочник под общ. ред. акад. И.Н. Фридляндера. Приведены данные по физико-химическим, физико-механическим, технологическим и эксплуатационным свойствам современных отечественных и зарубежных алюминиевых сплавов. Информация, приведенная в Справочнике, обобщена и систематизирована в форме, удобной для эффективного использования ее при решении широкого спектра конструкторских, технологических, эксплуатационных и экономических задач.
gefexi 31/10/21 Просмотров: 1147 Комментариев: 0
0

Монографический труд отечественного дипломата времен Советского Союза. Изданная книга вызвала резонанс в широкой аудитории читателей. На ее страницах рассматривается не простой ход рождения слова, идущего от имени государства во внешний мир.
gefexi 28/10/21 Просмотров: 1512 Комментариев: 0
+1

В пособии рассматриваются: понятие, содержание и общие положения тактики допроса; подготовка к допросу и аспекты данной деятельности; стадии рабочего этапа допроса. Пособие предназначено для сотрудников органов предварительного следствия и дознания, курсантов и слушателей образовательных учреждений МВД России.
oksanavalera 25/10/21 Просмотров: 1588 Комментариев: 0
0

Книга посвящена четырем актуальным способам печати: тампонному, трафаретному, флексографскому и цифровому. В ней дана классификация особенностей и сфер применения каждого из них. Подробно рассмотрены их технологические возможности, виды расходных материалов и оборудования, применяемого в каждом из этих способов печати.
gefexi 25/10/21 Просмотров: 1047 Комментариев: 0
0

Книга главного редактора журнала «Книжная индустрия» Светланы Зориной — это диалоги с яркими представителями отрасли. Человек книги — кто он? Чем дышит, во имя чего трудится? Как рождаются книжные проекты, из чего складывается работа издателя, редактора, художника, книготорговца, что является главным в профессии?
gefexi 23/10/21 Просмотров: 751 Комментариев: 0
0

В учебнике изложены основные требования к механизации процессов в молочном животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию для приготовления и раздачи кормов, доения и первичной обработки молока, дан анализ конструкций и рабочих процессов этих машин, приведен теоретический расчет и методика выбора машин.
gefexi 20/10/21 Просмотров: 1180 Комментариев: 0
0

Красивые длинные волосы у девочки – гордость и одновременно головная боль ее родителей. Каждый день, отправляя свою дочь в садик или школу, они задаются вопросом, как уложить волосы, чтобы малышка была самой красивой и модной, но при этом ей было удобно и комфортно, а времени уходило как можно меньше.
gefexi 19/10/21 Просмотров: 1386 Комментариев: 0
+1